Μακαρόνια με κιμά

Υλικά

250-280 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1. 200 γρ. σάλτσα ντομάτας
2. 1/2 φλυτζανακι του καφέ νερό
3. Αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι γλυκό, μπαχάρι
4. 1/2 κρεμμύδι
5. 1 σκελίδα σκόρδο
6. 1/2 πακέτο μακαρόνια (250 γρ.)

Εκτέλεση

1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, και μετά από 3 λεπτά προσθέτουμε και το σκόρδο. Προσθέτουμε και τον κιμά και τσιγαρίζουμε για 5-7 λεπτά.          
2. Ρίχνουμε την σάλτσα (αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή ίσως να χρειαστεί παραπάνω νεράκι), τα μπαχαρικά, και το νερό, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για μισή ώρα.                                                                                
3. Βάζουμε και τα μακαρόνια μας να βράσουν, τα σουρώνουμε και περιμένουμε να γίνει ο κιμάς μας. Ρίχνουμε τον κιμά πάνω στα μακαρόνια και σερβίρουμε.